加盟一家四川火鍋店,如何規劃好投資?
來(lái)源:朝天門(mén)火鍋 時(shí)間:2024-03-26 瀏覽:991火鍋,是餐飲賽道中炙手可熱的項目,很多創(chuàng )業(yè)者在考察完一圈后,大多數都會(huì )選擇開(kāi)一家火鍋店,那么,開(kāi)一家火鍋店,需要如何規劃投資呢?
今天,小朝哥來(lái)和各位創(chuàng )業(yè)者聊一聊關(guān)于火鍋店投資規劃這個(gè)問(wèn)題。
一、加盟費用
加盟火鍋店,首先要選擇一家合適成熟的火鍋品牌,不僅僅可以借助品牌名氣和品牌流量,品牌還會(huì )對加盟商進(jìn)行一系列的扶持幫助,從前期選址到開(kāi)店到運營(yíng),都會(huì )全方位助力。
所以,但凡選擇成熟知名的火鍋品牌,都是需要支付加盟費用的,幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)都有,這個(gè)是根據品牌影響力,市場(chǎng)認可度,以及具體扶持措施來(lái)衡量。
二、店鋪費用
火鍋店的裝修費用,占總比開(kāi)店成本很大比例,一般來(lái)說(shuō)店鋪費用包括:租金,裝修,各類(lèi)設施設備等選項,一般來(lái)說(shuō),店鋪上花費占總成本80%以上。
租金自然不用說(shuō),硬裝方面,大約每平方1500元左右,其他的包括前廳后廚硬件,通風(fēng)排風(fēng),冷暖設備等,這些設備成本也不低,它們將會(huì )占50%左右的開(kāi)店成本,而你還必須留出桌椅板凳,盆碗筷紙等采購成本,一般會(huì )占據20%左右。
另外,門(mén)店越大,投資成本自然也就越高。
三、其他費用
除了上訴投資費用之外,其他一些開(kāi)支也要計算好,比如員工的人工費,前期市場(chǎng)推廣費用,首批物質(zhì)物料原材料采購費等,一般優(yōu)質(zhì)的品牌方,都有成熟的供應鏈,而且食材質(zhì)量好,價(jià)格相對市場(chǎng)低,還可以節省一部分費用。
另外,成熟大品牌,都會(huì )有自己的投資成本清單,各項細節費用會(huì )羅列得非常清楚,可以幫助創(chuàng )業(yè)者盡可能的減少無(wú)謂成本,同時(shí)也能提供更加穩定成熟的供應鏈,減少門(mén)店的采購成本,當然了,前提是你得找好靠譜的品牌方。
最后,開(kāi)一家火鍋店,一定要提前做好規劃,根據自己的資金情況,去選擇合適的品牌方,選好后,也可以讓品牌幫忙規劃,畢竟大品牌的經(jīng)驗,更加豐富。
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